飲食店の接客現場で使うあいさつ・案内・注文確認・謝罪・聞き返しの日本語フレーズを、場面ごとにまとめたPDFです。外国人スタッフの採用直後の研修にそのまま使えます。
こんな場面で困っていませんか？
- 外国人スタッフが入店・退店・注文確認の言葉をどう言えばよいかわからず詰まる
- 「聞き返し方」を教えたいが、適切な表現が店舗内で統一されていない
- 短時間で接客日本語を教えられる教材がない
- 急な採用で、教育担当者がいない状態で入ってもらうことがある
PDFの内容
接客フレーズ集（全60フレーズ）
- 入店・席案内：「いらっしゃいませ」「こちらへどうぞ」
- 注文確認：「〇〇でよろしいですか」「少々お待ちください」
- 料理提供・会計：「ごゆっくりどうぞ」「〇〇円になります」
- 聞き返し：「もう一度おっしゃっていただけますか」「確認させてください」
- お詫び：「大変失礼いたしました」「すぐ確認してまいります」
店舗ごとに使える「カスタム欄」
よく使う独自のフレーズや商品名を書き込める余白付きの版を収録しています。
1日研修チェックリスト
採用初日に確認すべきフレーズをリスト化。短時間での確認に使えます。
購入後のLINE特典
PDFの最終ページにQRコードがあります。LINEを登録して「接客」と送ると、季節ごとの接客フレーズ追加版と月2回の実務情報を受け取れます。
この商品でできないこと
- 外国語（英語・中国語等）への翻訳
- メニュー表の翻訳・作成
- 店舗ごとの個別対応・カスタマイズ依頼
よくある質問
どの言語圏のスタッフに向けていますか？
特定言語に依存せず、平易な日本語・フリガナ付きで設計しています。日本語が初級〜中級レベルのスタッフを想定しています。
印刷して使えますか？
A4サイズで印刷しやすいレイアウトにしています。ラミネートしてスタッフ控室に貼る使い方も想定しています。
BASEでの購入後、すぐにダウンロードできますか？
はい。ご購入完了後すぐにダウンロードページが表示されます。